گرجستان در مرز اروپا و آسیای غربی قرار دارد و به همین دلیل هنوز بحث‌هایی درباره اینکه در کدام قاره قرار می‌گیرد وجود دارد. بااین‌حال فرهنگ گرجستان ترکیبی از ویژگی‌های اروپایی و آسیایی است و همین باعث شده تا مقصدی متفاوت و جذاب برای سفر باشد. طبیعت بکر، بناهای تاریخی، شهرهای مدرن و مردم مهمان‌نواز، تجربه‌ای خاص از سفر به این کشور فراهم می‌کنند. اما موقعیت دقیق گرجستان کجاست و بهترین زمان سفر، جاهای دیدنی، هزینه‌ها و تفریحات آن چیست؟ در ادامه همه این موارد را بررسی میکنیم تا شناختی کامل از این کشور زیبا به دست آورید.
گرجستان کجاست
ممکن است از خود بپرسید گرجستان کجاست و چرا ایرانی‌ها در سال‌های اخیر تور گرجستان را به‌عنوان یکی از مقاصد محبوب گردشگری خود انتخاب کرده‌اند. اینجا کشوری در منطقه قفقاز است که در شرق دریای سیاه و دامنه‌های کوه‌های قفقاز بزرگ قرار دارد. این کشور از شمال و شمال شرقی با روسیه، از شرق و جنوب شرقی با آذربایجان، از جنوب با ترکیه و ارمنستان و از غرب با دریای سیاه هم‌مرز است. همین موقعیت جغرافیایی، سفر به گرجستان را از طریق مسیر زمینی و عبور از مرزهای ارمنستان و ترکیه ساده و امکان‌پذیر کرده است. سهولت دسترسی باعث شده گرجستان به یکی از مقاصد محبوب سفر برای ایرانی‌ها تبدیل شود و سالانه گردشگران بسیاری از طریق مسیرهای زمینی و هوایی راهی این کشور شوند.
- پایتخت: تفلیس
- دین مردم گرجستان: مسیحیت ارتدکس
- نظام سیاسی: جمهوری دموکراتیک
- زبان رسمی گرجستان: گرجی
- واحد پول گرجستان: لاری
- اختلاف ساعت ایران و گرجستان: یعنی ایران نیم ساعت عقب‌تر از گرجستان است.
- فاصله هوایی ایران و گرجستان: حدود ۸۷۰ کیلومتر
- مدت زمان پرواز: حدود ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه
- فاصله زمینی تهران تا گرجستان: حدود ۱٬۱۵۰ کیلومتر
- مدت زمان سفر زمینی از مرز بازرگان: ۱۵ تا ۲۰ ساعت
تاریخچه گرجستان
گرجستان به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین تمدن‌های جهان، تاریخچه‌ای طولانی و پر از تحولات دارد. این سرزمین از قرن ششم پیش از میلاد به‌عنوان یک پادشاهی مستقل شناخته می‌شده است. در طول تاریخ، گرجستان تحت‌تأثیر قدرت‌های بزرگ منطقه مانند روم، بیزانس، ایران و مغول‌ها قرار گرفت، اما در قرن یازدهم میلادی دوباره متحد شد و دوران طلایی خود را تجربه کرد. در قرن نوزدهم، این کشور تحت سلطه امپراتوری روسیه درآمد و سرانجام در سال ۱۹۹۱ به استقلال دست‌یافت. گرجستان شرقی در قرن چهارم میلادی مسیحیت را به‌عنوان دین رسمی پذیرفت و در طول زمان فرهنگ و هنر این کشور با تأثیرات متنوع منطقه‌ای شکل گرفت. امروزه گردشگران با سفر به گرجستان می‌توانند از آثار تاریخی، معماری‌های اصیل و مناظر طبیعی شگفت‌انگیز لذت ببرند.
پایتخت گرجستان و شهرهای مهم آن
شهرهای گرجستان نمایانگر تنوع فرهنگی و تاریخی گرجستان در طول قرن‌ها می‌باشند. در ادامه به معرفی پایتخت و برخی از شهرهای مهم گرجستان می‌پردازیم.
- تفلیس: تفلیس، پایتخت و بزرگ‌ترین شهر گرجستان به‌دلیل چشمه‌های گوگردی و جاذبه‌های تاریخی‌اش شناخته می‌شود. با شرکت در تور تفلیس می‌توانید تلفیقی از معماری ارمنی، ایرانی، ترکی و یونانی را از نزدیک ببینید.
- باتومی: باتومی، شهری ساحلی در کرانه دریای سیاه، به‌دلیل معماری خاص و فضای مدرنش شناخته می‌شود. با شرکت در تور باتومی می‌توانید از تفریحات متنوع، پارک‌های دیدنی و بناهای تاریخی این شهر لذت ببرید.
- کوتایسی: اولین پایتخت گرجستان متحد و شهری تاریخی با آثار یونانی است. این شهر به دلیل کلیسای باگراتی و صومعه گلاتی که هر دو میراث جهانی یونسکو هستند، شناخته می‌شود.
- کازبگی/استپانتسمیندا: شهری با مناظر طبیعی خیره‌کننده که به کوه‌های قفقاز و کلیسای جرگتی سامبا در قله کوه نزدیک است.
- مستیا: در قلب کوه‌های قفقاز واقع شده و به عنوان مقصدی محبوب برای ورزش‌های زمستانی مانند اسکی شناخته می‌شود.
- تلاوی: شهری تاریخی در منطقه کاختی که به خاطر معماری زیبایش، باغ‌ها و باغات انگور و همچنین مهمان‌نوازی معروف است.
آب و هوای گرجستان
گرجستان با آب و هوای متنوع خود مقصدی ایده‌آل برای سفر در تمام فصول است. مناطق غربی مانند باتومی نیمه‌گرمسیری و مرطوب با تابستان‌های گرم و زمستان‌های معتدل دارند، در حالی که مناطق شرقی مانند تفلیس معتدل و خشک هستند و تابستان‌ها گرم و زمستان‌ها خنک است. این تنوع اقلیمی امکان تجربه تفریحات متنوع از ورزش‌های آبی در باتومی تا گشت‌وگذار در تفلیس و کوه‌های اطراف را فراهم می‌کند. بادهای قوی در دره‌ها و فعالیت‌هایی مانند پاراگلایدر و چتربازی در اطراف مخزن دریایی تفلیس از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای گردشگران تور تفلیس باتومی هستند.
بهترین زمان سفر به گرجستان کی است ؟
در حالت ایده‌آل، بهترین زمان برای سفر به گرجستان زمانی است که شرایط آب‌وهوایی دلپذیر باشد. فصل اوج گردشگری از اردیبهشت تا تیر است. همچنین، ماه‌های اسفند و فروردین با آب‌وهوای معتدل، برای کسانی که به دنبال یک تعطیلات آرام و فرار از روزمرگی هستند، زمان مناسبی برای سفر به گرجستان به شمار می‌روند.
جاهای دیدنی گرجستان
در ادامه به معرفی مهم‌ترین جاهای دیدنی گرجستان می‌پردازیم:
- دریاچه لاک‌پشت: دریاچه‌ای کوچک با امکانات تفریحی مانند شنا، قایق‌سواری و تله‌کابین است که در جنوب تفلیس قرار دارد.
- قلعه تاریخی ناریکالا : بر تپه‌ای مشرف به تفلیس واقع شده و می‌توان از آن چشم‌اندازی زیبا از شهر داشت.
- پارک ریکه: یکی از معروف‌ترین جاهای دیدنی تفلیس است که با مسیر تله‌کابین به قلعه ناریکالا متصل می‌شود و با امکاناتی مانند زمین بازی و نمایشگاه‌های فصلی دارد.
- کلیسای جامع تثلیث در تفلیس: نماد وحدت ملی و معماری معاصر گرجی است.
- یادمان تاریخ گرجستان: صحنه‌هایی از تاریخ گرجستان را به نمایش می‌گذارد.
- دریاچه نوریگلی در باتومی: دریاچه ای زیبا با امکانات تفریحی و سرگرم‌کننده است.
- مجسمه علی و نینو: یکی از نمادهای عاشقانه در سفر به باتومی است که عشق بدون مرز را به شکلی هنرمندانه به تصویر می‌کشد.
- باغ گیاه‌شناسی باتومی: با بیش از ۵ هزار گونه گیاه که به بهشت زمینی معروف است.
- میدان پیازا باتومی: با معماری ایتالیایی که برای پیاده‌روی در شهر و استراحت عالی است.
- غار ساتاپلیا: غاری تاریخی با ردپای دایناسور که در نزدیکی کوتائیسی قرار دارد.
- غار پرومتئوس کوتائیس: غاری بزرگ با دریاچه‌های زیرزمینی که از جاذبه‌های معروف گرجستان است.
- سوانتی: منطقه‌ای کوهستانی با قله‌های برفی، دریاچه‌های آلپی و روستاهای تاریخی که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.
- قلعه رباتی آخالتسیخه: قلعه‌ای تاریخی که معماری گرجی، ارمنی، اسلامی و عثمانی را به نمایش می‌گذارد و از جاذبه‌های مهم گرجستان است.
تفریحات گرجستان
ممکن است از خود بپرسید آیا گرجستان جایی برای تفریح دارد و بهترین مکان‌ها برای تفریحات گرجستان کجاست؟ برای پاسخ به این سؤال، در ادامه مهم‌تری گزینه‌های تفریحی این کشور معرفی شده‌اند.
- شهربازی متاتسمیندا یکی از جاذبه‌های محبوب سفر به تفلیس است که در ارتفاع ۷۷۰ متری از سطح شهر قرار دارد. این مجموعه با بیش از ۲۵ بازی متنوع تجربه‌ای هیجان‌انگیز در دل طبیعت تفلیس فراهم می‌کند.
- زیپ لاین باغ گیاه‌شناسی تفلیس یک تفریح هیجان‌انگیز است که در فضایی سبز و آرام در این باغ واقع شده است.
- پاراگلایدر یکی از تفریحات هیجان‌انگیز گرجستان در شهر تفلیس است که به دلیل کوه‌ها و صخره‌های مناسب در این کشور بسیار محبوب است.
- باغ وحش تفلیس با مساحت ۱۲۰ هکتار، یکی از بزرگ‌ترین باغ‌وحش‌های گرجستان است و تنوع جانوری زیادی را در خود جای داده است.
- تله‌کابین سواری در تفلیس تجربه‌ای بی‌نظیر از مشاهده مناظر دیدنی این شهر، از جمله قلعه ناریکالا و شهر قدیم را به گردشگران ارائه می‌دهد.
- خانه اپرای پالیاشویلی و باله در تفلیس با معماری بی‌نظیر خود، میزبان نمایش‌های هنری و تئاتر است و یک مقصد عالی برای علاقه‌مندان به هنر می‌باشد.
- پارک آبی جینو پارادایس بزرگ‌ترین پارک آبی گرجستان است و با داشتن ۱۲ استخر سرپوشیده و امکانات رفاهی متعدد، یکی از بهترین تفریحات آبی در گرجستان محسوب می‌شود.
- پیست اسکی باکوریانی در ارتفاعات کوه‌های تریالتی و در فاصله ۱۸۰ کیلومتری از تفلیس، مکان مناسبی برای علاقه‌مندان به ورزش‌های زمستانی است.
- دلفیناریوم باتومی یکی از جذاب‌ترین جاذبه‌ها برای دوستداران دلفین‌هاست که نمایش‌های زیبا و هیجان‌انگیزی از دلفین‌ها برگزار می‌کند.
جشنواره ها و فستیوال های گرجستان
- فستیوال Tbilisi Open Air: این جشنواره موسیقی هر سال در فضای باز کنار دریاچه لیسی در تفلیس برگزار می‌شود. در این رویداد، هنرمندان معروف بین‌المللی و نوازندگان جوان گرجی روی صحنه می‌روند
- فستیوال ART-GENE: در موزه مردم‌شناسی تفلیس برگزار می‌شود و در این جشنواره، بازدیدکنندگان می‌توانند با موسیقی سنتی، رقص‌های محلی، صنایع دستی و غذاهای گرجی از نقاط مختلف کشور آشنا شوند
- فستیوال Jazz Black Sea: این فستیوال هرساله در شهر ساحلی باتومی برگزار می‌شود و از مهم‌ترین رویدادهای موسیقی جاز در منطقه به شمار می‌آید.
- فستیوال Tbilisoba: این فستیوال که در ابتدای ماه اکتبر در تفلیس برگزار می‌شود، جشن‌واره‌ای از موسیقی، رقص و غذاهای محلی است که فرهنگ و تاریخچه چندفرهنگی پایتخت گرجستان را به نمایش می‌گذارد.
- فستیوال Zero Compromise: این فستیوال که توسط انجمن شراب طبیعی گرجستان برگزار می‌شود، فرصتی است تا تولیدکنندگان شراب از سراسر کشور به معرفی و عرضه محصولات خود بپردازند.
بهترین هتل های گرجستان
- هتل ۵ ستاره استامبا
- هتل ۵ ستاره بیلتمور تفلیس
- هتل ۵ ستاره رادیسون بلو ایوریا
- هتل ۵ ستاره اینتوریست پالاس
- هتل ۵ ستاره اسکای تاور باتومی
- هتل ۴ ستاره ایبیز استایلز سنتر
- هتل ۴ ستاره هتل جی ان جی
- هتل ۴ ستاره رادیسون رد تفلیس
- هتل ۴ ستاره نووس بوتیک
- هتل ۴ ستاره آستوریا تفلیس
- هتل ۴ ستاره رویال گرجستان در باتومی
بهترین مراکز خرید گرجستان
گرجستان علاوه بر طبیعت زیبا و جاذبه‌های تاریخی، مکانی عالی برای خرید نیز محسوب می‌شود. شاید بپرسید که بهترین مراکز خرید گرجستان کجاست؛ از این رو در ادامه این مراکز را معرفی کرده‌ایم.
- تفلیس مال: یکی از بزرگ‌ترین مراکز خرید پایتخت است که چهار طبقه فروشگاه، رستوران، کافی‌شاپ و سینما دارد. این مرکز دسترسی آسان با وسایل نقلیه عمومی دارد و ترکیبی از برندهای محلی و بین‌المللی را ارائه می‌کند.
- گالریا تفلیس: این مرکز خرید علاوه بر فروشگاه‌ها، دارای سینما و کافه با چشم‌انداز زیبای شهر است.
- کارواسلا در تفلیس: کارواسلا در تفلیس در منطقه تاریخی واقع شده و فروشگاه‌های مدرن دارد.
- ایست پوینت، تفلیس: مرکز خریدی مدرن در نزدیکی مرکز شهر که با طراحی مینیمال و فروشگاه‌های متنوع، گزینه‌ای مناسب برای خرید و تفریح است.
- سیتی مال، تفلیس: این مرکز خرید با فضای بزرگ و پارکینگ وسیع، رستوران‌ها و فودکورت، یکی از محبوب‌ترین مراکز خرید تفلیس به شمار می‌رود.
- مترو سیتی مال، باتومی: مرکز خریدی کوچک اما با طراحی مدرن در باتومی که امکانات کامل خرید و سرگرمی را در خود جای داده است.
- هالینگ تفلیس سی پلازا، تفلیس: این مرکز کنار دریای تفلیس قرار دارد و ترکیبی از خرید و تفریح در فضایی زیبا و آرام را ارائه می‌دهد.
- لیلو مال، تفلیس: مناسب برای خرید عمده و کالاهای با قیمت مناسب و شامل چندین کافی‌شاپ و رستوران است.
- مرانی مال، تفلیس: مرکزی مدرن نزدیک ایستگاه مترو روستاولی که انواع برندهای داخلی و خارجی را ارائه می‌دهد.
- گرند مال، کوتائیسی: این مرکز بزرگ در جاده تیبیلیسی-سناکی-لِسِلیزه واقع شده و شامل فروشگاه‌های متنوع از لباس و لوازم الکترونیکی تا صنایع دستی و سوغاتی است.
- باتومی مال: یکی از مقصدهای اصلی خرید در ساحل دریای سیاه است که فروشگاه‌ها و رستوران‌های متعدد با فضایی شاد و پرانرژی دارد.
غذاهای گرجستان
گرجستان با غذاهای سنتی و خوشمزه‌اش تجربه‌ای متفاوت از طعم و فرهنگ را ارائه می‌دهد. در ادامه محبوب‌ترین و معروف‌ترین غذاهای گرجی معرفی شده‌اند:
- خینکالی: این غذای ملی گرجستان نوعی دامپلینگ بزرگ و آبدار است که با گوشت گاو، گوسفند، خوک یا مواد گیاهی مانند قارچ و اسفناج پر می‌شود.
- شکمرولی: مرغ سرخ‌شده در سس کرمی و سیر که یکی از محبوب‌ترین غذاهای گرجی است.
- اُستری: یک خورشت سنتی گرجی است که از گوشت گاو یا گوسفند به همراه سیر، جعفری و گشنیز درست می‌شود.
- خاچاپوری: نان پنیر سنتی گرجی که انواع مختلفی دارد و مشهورترین نوع آن «آجاریا» است که به شکل قایق، با پنیر، کره و تخم مرغ سرو می‌شود.
- خارچو: سوپ سنتی با گوشت گاو، برنج، رب آلو و گردوی خردشده که با گشنیز تزئین می‌شود.
- لوبیو: خورشت لوبیا آرام‌پز با پیاز و سبزیجات معطر، معمولاً در ظرف سفالی سرو می‌شود و گزینه‌ای عالی برای پیش‌غذاست.
- متسوادِی: کباب سنتی گرجی با گوشت گوسفند، گاو، خوک یا مرغ که روی آتش باز پخته شده و همراه با پیاز خام و آب انار تازه سرو می‌شود.
- سوپ سیب‌زمینی و تره: یکی از سوپ‌های محبوب قفقاز با طعمی ملایم و دلچسب که تجربه‌ای آرامش‌بخش ارائه می‌دهد.
- نان گرجی: نان سنتی که در تنور سفالی پخته می‌شود و همراه با اکثر غذاها سرو می‌گردد.
- سالاد سنتی گرجی: ترکیبی از گوجه فرنگی، خیار، فلفل سبز، پیاز، سبزیجات تازه و گاهی گردو
- تولما: گوشت چرخ‌کرده و برنج پیچیده شده در برگ انگور تازه که با سبزیجات و ادویه‌های محلی طعم‌دار شده است.
- چورچخلا: شیرینی سنتی گرجی که از گردو یا فندق به‌همراه شیره انگور تهیه می‌شود و معمولاً در بازارها آویزان است.
سوغات گرجستان
گرجستان با صنایع دستی و محصولات محلی‌اش تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ و هنر را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد. در ادامه محبوب‌ترین و معروف‌ترین سوغاتی‌های گرجی معرفی شده‌اند:
- شراب گرجی: گرجستان مهد شراب جهان است و شراب‌های محلی آن با استفاده از کوِوری (ظروف سفالی دفن‌شده در زمین) تولید می‌شوند.
- چورچخلا: شیرینی سنتی گرجی که از گردو یا فندق نخ‌شده و غوطه‌ور شده در شیره انگور ساخته می‌شود.
- قالی و گلیم سنتی: قالی‌ها و گلیم‌های دست‌بافت با طرح‌های سنتی، نمادی از هنر و فرهنگ گرجی هستند و جلوه‌ای ویژه به خانه‌ها می‌بخشند.
- پنیر سولگونی: پنیر نرم و نمکی که طعمی قوی و بافتی محکم دارد و در غذاهای سنتی مانند خاچاپوری به کار می‌رود.
- جواهرات مینکاری: هنر مینکاری با رنگ‌های زنده و طرح‌های ظریف، جواهرات دست‌ساز زیبایی را خلق می‌کند که یادگاری ارزشمند از گرجستان هستند.
- ابزار تهیه خینکالی: ابزار سنتی برای درست کردن خینکالی، دامپلینگ معروف گرجی، که تجربه آشپزی گرجی را در خانه نیز ممکن می‌کند.
- نمک سوانتی: ترکیبی از نمک، سیر، فینگریک آبی و گیاهان محلی، طعم ویژه‌ای به غذاهای شما می‌دهد.
- صنایع پشمی: کلاه، کفش، کیف و سایر محصولات پشمی دست‌ساز که با هنر سنتی فِلتینگ ساخته شده‌اند و یادآور فرهنگ گرجی هستند.
- سفال و سرامیک گرجی: ظروف و اقلام تزئینی سفالی با نقوش سنتی که می‌توانند به‌عنوان سوغاتی یا دکور خانه استفاده شوند.
سخن پایانی
گرجستان کشوری با تاریخچه‌ای غنی، طبیعت متنوع و فرهنگ پویا، تجربه‌ای بی‌نظیر از گردشگری ارائه می‌دهد و پاسخ به این سوال که گرجستان کجاست، نشان می‌دهد چرا این کشور مقصدی محبوب برای سفر است. این کشور در منطقه قفقاز واقع شده و با وجود شهرهای مدرن مانند تفلیس و باتومی، و جاذبه‌های طبیعی همچون کوه‌ها، دریاچه‌ها و سواحل دریای سیاه، تجربه‌ای کامل از تاریخ، طبیعت و زندگی شهری ارائه می‌دهد. آب و هوای متنوع گرجستان، از نیمه‌گرمسیری مرطوب غرب تا معتدل و خشک شرق، امکان لذت از فعالیت‌های متنوعی مانند ورزش‌های آبی، پیاده‌روی در طبیعت و پاراگلایدر را در تمام فصول فراهم می‌کند. همچنین، جشنواره‌ها و فستیوال‌های متنوع، از موسیقی تا هنر و فرهنگ محلی، بر جذابیت سفر می‌افزایند.
سوالات متدوال
گرجستان کجاست؟
کشوری گرجستان در مرز اروپا و آسیای غربی است در شرق دریای سیاه و دامنه‌های کوه‌های قفقاز بزرگ قرار دارد. این کشور از شمال و شمال شرقی با روسیه، از شرق و جنوب شرقی با آذربایجان، از جنوب با ترکیه و ارمنستان و از غرب با دریای سیاه هم‌مرز است.
ثبت دیدگاه برای این مطلب